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TRADITIONELL PUR
Geheimisse der
Indischen Küche
Als Kochgerät wird nur eine Pfanne auf offenem Feuer oder ein Tandoor (Holzkohle-Lehmofen) benutzt.
Der perfekte Mix für Sie
GRÜßE AUS DER KÜCHE
Warme Speisen
Traditionelle Indische Linsen mit Reis. In verschiedenen Schärfegraden erhältlich
Tradionelle Gerichte
Kleine Vorspeisen 6 verschiedene Fleisch (nur Hühnerfleisch oder nur Lammfleisch
Vegetarische Speisen
Das Indisches Nationalgericht ist als Beilage geeignet
Indisches Restaurant Augsburg
ERLERNE UNSERE SITTEN
Die Etikette verbietet es, mit der linken Hand zu essen. Diese ist für „Schmutzarbeiten“ zuständig.
Ein nicht zu verzeihender Fauxpas ist es daher, die linke Hand beim Essen
oder zum Händeschütteln zu verwenden.
Indisches Tagesgericht
SPEZIALITÄT VOM CHEF
Mittagsgericht
- 500 Bhawaani Dal7,90 €
g indische Linsen mit Reis
- 501 Sabji Koftas7,90 €
g Gemüsebällchen in Currysauce, Tomaten und Paprika
- 515 Chicken Tikka Sabzi7,90 €
g gemischtes Gemüse mit gegrilltem
- 516 Mango Tikka Chicken8,50 €
g gegrilltes Hühnerbrustfilet in Mango-Sahne-Sauce
Indische Spezialitäten
- 202 Chicken Begam Bahar17,90 €
Spezialität unseres Chefkochs, leicht scharf
- 203 Fisch Palak17,90 €
Gegrilltes Zanderfilet fein gewürzt in Rahmspinat-Sauce
- 209 Sabji Jaipuri14,90 €
Gemischtes Gemüse mit Sesamsamen, Cashewnüsse, Kokosnuss und Rosinen
- 304 Jheenga Tandoori24,90 €
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt, mit Naan und auf einer heißen Platte serviert
Beliebte Hauptspeisen
KUNDENWAHL
Royal Sabji (dry) Gebratenes Gemüse mit Kokosnuss, Tomaten und Ingwer, mit extra / Fried vegetables with coconut, tomatoes and ginger
- Plain Naan2,90 €
Hefeteigfladen aus dem Lehmofen
- Fish Tikka20,90 €
Fisch in Joghurtmarinade eingelegt, knusprig gegrillt
- Lamm Jalfrezi15,50 €
Zartes Lammfleisch mit Tomaten und Ingwer
- Ente Badami16,90 €
Knusprige Ente mit Mandel-Sauce
Indisch Essen
EINZIGARTIG
Nan ist nicht nur eine Beigabe zu den Curries, sondern sie ersetzen auch das Besteck.
Mit Nanstückchen nimmt der Inder seine Speise auf und löffelt damit auch die Soße.
Unsere Gewürze
VON ERFAHRENEN INDISCHEN EXPERTEN
Genießen Sie unsere eigene typisch Curry-Gewürzmischung, deren Zusammensetzung wie ein
Geheimnis gehütet wird.
Curry
Unverzichtbarer Klassiker
Kurkuma
Der Gelbmacher
Chili
Für die gewisse Schärfe
SCHNELL LECKER & UNVERGESSLICH
Genießen Sie Tradionelle Indischen Speißen Mit der Familie.